Baranex'ten Mükemmel Kayısı Suyu Konsantresi..

Ben 1 kasadan yaptım size ortalama olarak bir ölçü verdim şekerini artırabilirsiniz eğer artırırsanız meyve suyu yapıcağınız zaman şeker ilavesi yapmazsın ama bu ölçülerde kullanırsanız meyve suyu yapacağınız zaman şeker ilavesi yapmanız lazım ortalama 2. 5 yada 3 adet kavanoz çıkıyor şimdi yapılışına geçelim.

1. Kayısıları iyice yıkıyoruz.
2. Yıkadığımız kayısıları büyük bir tencereye doğruyoruz.
3. Daha sonra ocağa alıp üzerine 1bardak su ekliyoruz burda şu ekleme amacımız dibine tutmasın diye.
4. Kayısıları dibine tutmadan ara ara karıştırarak yumuşayana kadar pişiriyoruz.
5. Pişen kayısıların üzerine şeker ilavesini ediyoruz.
6. Şeker eriyince blendırla iyice çekiyoruz burda çok iyi blendirdan geçirmeniz lazım.
7. Sonra ocağa tekrar alıp sıcak sıcak kavanozluyoruz.
8. Kavanozları ters çevirip soğumaya bırakıyoruz.
9. Daha sonra soğuyan kayısı konsantremizi kuru ve serin bir yerde muhafaza ediyoruz.
10. Kullanacağınız zaman sulandırarak ve şeker ilavesi ederek soğuk olarak tüketebilirsiniz.
    Afiyet olsun.

Not ; Kayısıları pişirirken 1 tatlı kaşığı margarin eklerseniz köpürme olmasını engelleyecektir.